喫茶店営業– category –

mafiです。 コーヒーの資格を探していると、様々な種類の資格があって選択に迷ってしまいますよね。 金額が高い講座や、実践の実習が必要な資格など、多くの形態があります。 しかしせっかく取得する資格です。 信頼性のある資格を取得したい 公的な資格を...

mafiです。 カフェを経営したい カフェでバイトがしたい コーヒーの資格を取りたい このような思いから、自分のスキルを上げるためにもコーヒーのテイスティングの資格を探している人もいると思います。 そこでテイスティングできる資格をまとめてみました...

管理栄養士のmafiです。 今回は喫茶店営業許可でケーキを提供できるのか、まとめてみたいと思います。 喫茶店にケーキって、欠かせない食べ物ですよね。 でも条件によっては、別の許可が必要になることもあります。 これからカフェを開こうとしている 喫茶...

管理栄養士のmafiです。 今回は、喫茶店営業許可で取り扱うことができる食事の内容として、「軽食」がどこまでの範囲かをまとめてみます。 ▽『喫茶店営業許可』とは？という方にはこちらの記事がオススメ https://mafidoma.com/insyokuteneigyo-kissatenei...

管理栄養士のmafiです。 今回は、喫茶店営業許可とテイクアウトのことについてまとめます。 急いでいる時や、店内が込んでいる時って、テイクアウトできると便利ですよね。 素敵な景色がカフェの近くにあれば、せっかくなので、商品を持ち出して食べたいと...

管理栄養士のmafiです。 今回は、喫茶店営業許可の有効期間についてまとめてみました。 喫茶店営業許可は、「１度取得したら大丈夫！」と思われがちですが、有効期間があります。 [chat face="sakana1.jpg" name="mafi" align="right" border="gray" bg="n...

管理栄養士のmafiです。 今回は、喫茶店営業許可で提供できる食事内容について、まとめてみます。 お店をする時に必要な営業許可の届け出って、種類が多くてわかりにくいですよね。 ネットには「軽食」ってキーワードが出ているけど、いったい何？ 喫茶店...

管理栄養士のmafiです。 喫茶店営業許可を取得するために必要な資格について、まとめてみます。 喫茶店営業許可を取得するためには、どうしても欠かせない資格があります。 それは【食品衛生責任者】という資格。 これからカフェをしたい 喫茶店営業許可を...

管理栄養士のmafiです。今回はセルフでコーヒーを提供する際の、営業許可の考え方をまとめてみます。 セルフコーヒーと言っても、オフィスなどに設置する機械のボタンを押すとコーヒーの液が出てくるものや、コーヒーをポットに作っておいて、飲みたい人が...

管理栄養士のmafiです。 以前、飲食店営業許可と喫茶店営業許可との違いについて書きましたが、 https://mafidoma.com/insyokuteneigyo-kissateneigyo/ 今回は、【喫茶店営業許可】でサンドイッチは作ることができるのか、ついてまとめてみす。 これから喫...

管理栄養士のmafiです。 『移動カフェ』って、憧れますよね。 いつも通る公園にふら～っと移動カフェが現れた時の、あの胸の高鳴り。 ワクワクしますよね。 あと外でコーヒーを飲むと、とても美味しいです。 その『移動カフェ』をする場合に必要な営業許可...

管理栄養士のmafiです。 今回は、喫茶店の営業許可を取得するためにかかる費用をまとめてみました。 喫茶店の営業許可を取得するための費用って、僕の中では他の行政書類と費用を比べて考えるためか、結構高額な印象です。 喫茶店営業許可をこれから申請し...

管理栄養士のmafiです。今回は、【喫茶店営業許可】を申請するために必要な条件の１つである、シンクのことについてまとめてみます。 これから自分で厨房のリフォームを検討しているなんか、シンクが大変らしいね？田舎の古民家でカフェを開きたい そんな...