営業許可の悩み– category –

mafiです。 先日、カフェを開業している友人からこんな相談を受けました。 ・自宅カフェを開業した時にコンサルをお願いした。・１店舗７０万円で、開業に必要な手続きを全て行うと話を受けた。実際にやってくれた。・その後、月々８，０００円で器具の管...

mafiです。 自宅カフェをしたいけど本格的なコーヒーアイテムが欲しい 買ったけれども使わないとか、失敗したくない 実用性が高く、デザインもカッコいいものがイイ！ こんな悩みを解決する、カッコイイアイテムをご紹介します。 【格安オシャレ】自宅カフ...

mafiです。 先日，公立保育所の栄養士・管理栄養士のなり方についてまとめてみたのですが、 今回は法人（私立）保育所の栄養士・管理栄養士のなり方についてまとめてみます。 公立ではなく、法人（私立）の保育所の栄養士・管理栄養士になりたい どうやっ...

mafiです。 自宅カフェって憧れますよね。 オシャレなインテリア コーヒーやスパイスカレーのいいにおい 静かなBGMとお客さんとの会話 などなど、カフェを開業するとたくさんの楽しみが待っています。このカフェ。 もし、自宅で開業出来たら、なお、よいで...

管理栄養士をしてます、mafiです。 先日Twitterで [chat face="kowaiusagi.png" name="" align="left" border="gray" bg="none"] 管理栄養士は医療従事者なのか？ [/chat] という話題が上がっていましたので、簡単にまとめてみますね。 管理栄養士は正式な...

管理栄養士のmafiです。 駆け出しの飲食店・喫茶店・カフェ開業を目指す人向けに、参考になる本をまとめてみました。 目的別にまとめているので、参考にしてみてください。 開業全般系の悩みにオススメの本・参考書 はじめての人の飲食店開業塾 (まずはこ...

mafiです。 コーヒーの資格を探していると、様々な種類の資格があって選択に迷ってしまいますよね。 金額が高い講座や、実践の実習が必要な資格など、多くの形態があります。 しかしせっかく取得する資格です。 信頼性のある資格を取得したい 公的な資格を...

mafiです。 カフェを経営したい カフェでバイトがしたい コーヒーの資格を取りたい このような思いから、自分のスキルを上げるためにもコーヒーのテイスティングの資格を探している人もいると思います。 そこでテイスティングできる資格をまとめてみました...

管理栄養士のmafiです。 今回は、自宅で使うことができるコーヒーメーカーをご紹介します。 自宅でカフェを開業する時にコーヒーメーカーが欲しい 自宅で気軽にカフェ気分を味わいたい 個人でおいしいコーヒーが飲みたい 個人で使える本格的なコーヒーメー...

管理栄養士のmafiです。 最近ではまちづくりの一環で、休日に歩行者天国の道路を作り、町の周遊を促す市町が増えてきました。 またイベントも多く、いつものお店を飛び出して、外にお店を出したいと思うこともあると思います。 喫茶店営業許可を持っている...

管理栄養士のmafiです。 自分が管理栄養士に向いているかわからない 管理栄養士として仕事が続くか心配 自分は管理栄養士に向いていないのではないだろうか こんな悩みを解決できる記事を用意しました。 この記事を読めば、管理栄養士の職場にいる人がどの...

管理栄養士のmafiです。 カフェの開業の準備をしていると必ず必要になるのが『カフェの名前』。まだ開業の予定が無くても、オシャレな理想のカフェを想像して、カフェの名前を考えるのって楽しいですよね。 そこで、名前を付ける上でポイントになることを...

管理栄養士のmafiです。 飲食店の営業許可を取得する際に、「食品衛生責任者」と「防火管理者」の資格を取得した人を書類に記入する必要がありますよね。 参考：【飲食店の営業許可】とは？種類や飲食店を開くまでの流れ、取得方法 でもそれでひと段落と思...

mafiです。 飲食店を開業しようとすると、必ず目にするのが『飲食店営業許可』という言葉。 保健所に申請をして取得するこの営業許可、でも実際に取得するまでに書類作成やリフォームなど、日数がかかることから、 飲食店営業許可が必要だと、結構面倒です...