管理栄養士のmafiです。
先日、「自宅の一角で小さなカフェをやりたい」という主婦さんのコンサルをしたので、自宅カフェの始め方を主婦目線でまとめておきます。
きもうさ・主婦だけど隙間時間に自宅カフェを開きたい
・小さく収益を稼げたら嬉しい
・失敗したくないので、ポイントを知りたい
こんな疑問に答えますので、良かったら参考にしてください。
この記事でわかること
- 主婦でも自宅カフェで本当に稼げるのか
- 失敗しないための始め方のステップ
- 最低限おさえたい営業許可とお金の話
- あると便利な開業準備の本・アイテム
「いつかおうちカフェやってみたいけど、失敗したくない…」
そんな方の参考になれば嬉しいです。
自宅カフェって本当に稼げるの？
「そもそも自宅カフェでお金になるの？」と思うかもしれませんが、やり方次第でちゃんと稼げます。
自宅カフェで目指しやすい収益イメージ
- 平日週2〜3日・午前中だけ営業
- 1日 5〜10名の来客
- 単価：ドリンク＋ちょこっとスイーツで 800〜1,000円
このくらいでも、
- 月 2〜3万円（ゆるめ）
- 月 3〜5万円（しっかり目指す）
は十分現実的です。
しかも、飲食だけでなく「物販」を組み合わせると伸びやすいです。
自宅カフェで稼ぐ2本柱
- 飲食の提供で稼ぐ
- コーヒー、紅茶
- 手作りケーキ、焼き菓子
- 軽いランチ など
- 物販で稼ぐ
- 手作りアクセサリー
- 焼き菓子のテイクアウト
- ポストカードやイラスト
- 作家さんの委託作品 など
「ここでしか買えないもの」があると、
リピーターがつきやすく、単価アップにもつながります。
自宅カフェのメリット・デメリット
自宅カフェのメリット
- 自宅がちょっとおしゃれな空間になる
- 家にいながら気分転換＆収入アップができる
- カフェの所作そのものが自分の癒し時間になる
- 同じ趣味のお客さんとコミュニティができる
- 店舗を借りるより初期投資が圧倒的に安い
自宅カフェのデメリット（と対策）
- 知らない人が来るのが怖い
→ 完全予約制・紹介制にして、
「意識のある人だけ来やすい導線」を作る - 誰も来ないかもしれない
→ InstagramやLINE、友達づてに
写真付きでこまめに発信する - すぐに黒字にしたくなる
→ 「1ヶ月で回収」ではなく、
「3〜6ヶ月でトントン」を目標にする
【主婦でも稼げる】自宅カフェの始め方 5ステップ
自宅カフェの始め方は、ざっくりこの5つです。
- 飲食のメニューを決める
- カフェスペースのレイアウトを考える
- 収益化の方法（料金設定・物販）を考える
- 運営のルールを決めて、スタートする
- 収益が出たら、カンタンに確定申告する
順番に見ていきます。
その1：飲食のメニューを決める（＝営業許可が変わるところ）
いちばん最初に決めたいのは、どこまでのメニューを出すかです。
ここで、保健所に提出する「営業許可」の種類が変わります。
メニューと営業許可のざっくり目安
- コーヒー等＋市販のケーキ
→ 基本は 喫茶店営業許可 - コーヒー等＋手作りケーキ
→ 多くの自治体で 喫茶店営業許可 - コーヒー等＋カレー・スープなど
→ 飲食店営業許可 - コーヒー等＋ガッツリランチ（定食など）
→ 飲食店営業許可
※細かい条件は自治体ごとに違うので、
必ず管轄の保健所に確認してくださいね。
👉 喫茶店営業とケーキの関係はこちらで詳しく書いています。
あわせて読みたい：
その2：カフェスペースのレイアウトを考える
営業許可のイメージがついたら、次は自宅のどこをカフェにするかです。
自宅カフェのレイアウトで決めたいこと
- お客さん用の入り口は？（玄関共有／別動線）
- 席数は？（例：2人掛け×2テーブル＝4席）
- キッチンと客席の距離は？
- 家族の生活スペースとどう区切るか
- トイレはどこを使ってもらうか
「家族の生活感」が丸見えだと、
お客さんもあなたも落ち着きません。
おすすめ：
- 観葉植物やパーテーションで目隠し
- カフェ用の食器棚を一つ用意する
- BGM用に小さなスピーカーを1台
コスパのよいスピーカー例：
Anker Soundcore 2
その3：収益化の方法を考える（料金・物販・回数券）
「メニュー」と「席数」が決まったら、
次はどうやって売上をつくるかです。
① 価格設定の基本
- コーヒー：400〜600円
- ケーキセット：800〜1,000円
- ランチ：1,000〜1,500円
最初は**「近所の個人カフェより少し安い」くらい**がイメージしやすいです。
② 主婦と相性がいい“物販”の例
- 手作り焼き菓子（テイクアウト用）
- ハンドメイドアクセサリー
- ドリップバッグコーヒー
- ポストカード、ミニ原画
ディスプレイは、トレーや小さな棚があると便利です。
木製トレーの例：
山崎実業 トレー
③ リピートしてもらう仕組み（簡易）
- 3回来店で1ドリンク無料カード
- LINE公式アカウントで不定期オープン日を配信
- 季節限定メニューのお知らせ
その4：運営する（営業日・予約・ルールを決める）
いきなり「いつでもどうぞ！」にすると、
主婦業との両立がしんどくなります。
まずは“テスト営業”から始めるのがおすすめ
- 週1〜2日
- 10:00〜14:00 など、決まった時間に
- 完全予約制（InstagramのDMやLINEで）
最低限決めておきたいルール
- 営業日・時間（家族がいないタイミングなど）
- 予約の取り方（SNS／LINE／電話）
- お子さん連れOKかどうか
- ペットの可否
- 駐車場の使い方
ここを曖昧にすると、
「断りづらい」「しんどいけど休めない」という
メンタル負担が一気に増えます。
その5：収益が出たら、カンタンに確定申告する
自宅カフェで月数万円でも、
継続して収益が出るようになったら“事業”扱いになります。
主婦カフェで知っておきたいお金のポイント
- 年間の利益（売上 − 経費）が 48万円を超える と所得税の確定申告の対象に近づく
- 旦那さんの扶養内で働きたい場合は、
合算での所得にも注意が必要
※細かい条件は変わるので、最新情報は税務署や税理士さんに確認を。
最初の1冊としておすすめの本
カフェ開業全体を学ぶならこちらも鉄板です。
3年以内に小さなカフェを開業したい人が読む本【資金ゼロ・経験ゼロからはじめる５つのステップ】
👉 カフェコンサルとの付き合い方については、こちらでも詳しく書いています。
あわせて読みたい：
まとめ｜主婦でも「小さく始めて、少しずつ育てればOK」
最後にもう一度、流れをまとめます。
- メニューを決めて、必要な営業許可を確認する
- 自宅の一角を“カフェモード”にレイアウトする
- 飲食＋物販で、小さく収益プランを立てる
- 週1〜2日のテスト営業からスタートする
- 収益が安定してきたら、確定申告を意識する
「主婦だから…」ではなく、
“主婦だからこそできるペース”で、長く続けることがいちばんの強みです。
