営業許可の悩み– category –

管理栄養士のmafiです。 ケータリングやパーティー料理を見ていると、同じ料理なのに、こんな差を感じたことはありませんか？ ・味は普通なのに、やたら美味しそう・家で作ると「なんか地味」・写真を撮ると映えない 実はこれ、盛り付けの差です。 結論か...

こんにちは、FEELです😊スタバ福袋で一番悩ましいのは、「お得なのに満足しきれない」ことだと思っています。 ・お得だとは思う・でも「これ、毎日使うかな？」と少し考えてしまう・コーヒー自体の満足感は、正直そこまで変わらない この記事では、...

管理栄養士のmafiです。 平日の12時前後。オフィス街を歩くと、こんな光景をよく見かけませんか？ ・コンビニ前の行列・飲食店はどこも満席・昼休みは短い・「もう、どこでもいい…」 そう、彼らは ランチ難民。 そして今、このランチ難民を最も効率よく救...

管理栄養士のmafiです。 最近、こんな言葉をよく耳にしませんか？ SDGs対応のケータリングエコ・サステナブルな食事プラスチック削減メニュー でも正直なところ、 「何をもってSDGsなの？」「どこを見て業者を選べばいいの？」 と、モヤっとしている方も多...

こんにちは、mafiです😊 通学や通勤の途中、スマホでスタバの新作グッズを見て「これ、いいな」と思ったことはありませんか。 でも次に見たときには、 「もう売り切れてる…」 この経験、意外と多いです。 新作タンブラーを買いたい でも争奪戦には...

こんにちは、mafiです😊カフェを開きたい人が意外と悩むポイントは、**「初期費用をかけずに、ちゃんと回る仕組みを作れるか」**なんですよね。 ・おしゃれなカフェを持ちたい・でも赤字スタートは避けたい・初心者だから運営が続くか不安 この記事...

こんにちは、mafiです😊 マクドナルド福袋って、毎年ワクワクするのに「結局どうすれば当たるの？」が分かりにくいですよね。 ・お得そうだから欲しい・でも抽選で外れたらイヤ・初心者だから情報を見落としそうで不安 そんな迷いを感じている方へ...

こんにちは、FEELです😊 年末年始が近づくと、スマホを何度も確認してしまう、こんな時間ありませんか？ 「もしかして…繰り上げ当選のメール、もう来てる？」 抽選には落ちたけど、まだ諦めきれない 迷惑メールに入ってたらイヤ 初心者だから、どこ...

こんにちは、mafiです😊 通学や通勤の途中で、ふらっとスタバに寄る日が増えてくると。気分転換に 「新作タンブラー、いいな…」 って思う瞬間がありますよね。 でも、意外と悩むポイントは 「欲しい時に買えない」 ことです。 ・できれば定価で買い...

こんにちは、mafiです😊 年末が近づくと、仕事終わりにスマホを片手に、こんなことを考えませんか。 「スタバの福袋、今年はどうなんだろう…」 実は、スタバ福袋で一番悩ましいのは“味”でも“ブランド”でもありません。 「この価格、本当に見合って...

こんにちは、mafiです😊 年末が近づくと、コーヒー片手にスマホを見ながら、こんなことを考えませんか？ 「今年こそ、スタバ福袋を当てたいな…」 実はこれ、意外と多くの人が“同じところ”でつまずいています。 毎年応募してるのに当たらない 中身が...

こんにちは、mafiです。 飛行機に乗る楽しみって、いろいろありますよね。 ・旅行のワクワク感・映画見放題・雲の上の非日常 そして…**実はかなり楽しみにしている人が多いのが「機内食」**です。 特にエコノミークラスの場合 正直そこまで期待してなかっ...

管理栄養士のmafiです。 会社の懇親会、忘年会、歓送迎会、ちょっと特別なパーティーや式典の幹事になると、ほぼ100％ぶつかるのがこの疑問。 「ケータリングとホテル宴会、結局どっちが安いの？」「安いだけじゃなく、満足度も欲しい」「失敗して“あの幹...

管理栄養士のmafiです。 先日、「自宅の一角で小さなカフェをやりたい」という主婦さんのコンサルをしたので、自宅カフェの始め方を主婦目線でまとめておきます。 ・主婦だけど隙間時間に自宅カフェを開きたい・小さく収益を稼げたら嬉しい・失敗したくな...