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ニューヨークに旅行してきたmafiです。 喫煙者にとって一番気になるのが、ニューヨークのタバコ事情ですよね。 タバコはアメリカにとって日本よりもとても身近な嗜好品にもかかわらず、最近では喫煙を禁止する条例もできたことから、タバコはますます吸い...

ワシントンに旅行してきたmafiです。今回はワシントン市内のメトロとバスで使うことができる、スマートリップカードのチャージの方法を書いておきます。 ▼スマートリップカードとは？と思われている方はコチラ https://mafidoma.com/smartrip スマートリッ...

ワシントンへ旅行してきたmafiです。 ワシントン市内を観光した後に、いよいよ帰国準備。ダレス国際空港からワシントンへ行く方法はワクワクの中調べやすいのですが、ワシントン市内からダレス国際空港へ行く、帰国の方法調べはちょっと気が重いもの。 そ...

こんにちは、mafiです🐠現在は大学の非常勤をしていますが、実は行政栄養士としても現場を歩いてきました。 ところで予備校って本当に必要ですか？ ・公務員栄養士を目指したい・でも予備校に数十万円は払えない・独学で本当に合格できるか不安 結...

mafiです。乗り物に乗っている間、必ず行きたくなるのがトイレですよね。 今回はアメリカで走っている高速車両、アムトラックのトイレについて書いておきます。 長時間乗るので、トイレ事情が心配 ひとりで乗るので、座席確保が心配 そんな方々の参考にな...

管理栄養士のmafiです。 初めて飲食店営業許可のことを知ったとき、僕はこの許可の複雑さに唖然としたことを今でも覚えています。 一言で「飲食店営業許可」と言っても、種類が別れているのです。 しかも食事の提供方法によって飲食店営業許可の種類が変わ...

仕事を探している時に、誰もが名前を聞いたことがある「ハローワーク」。 ネットで求人情報を見ることができるので、転職を考えた時にのぞいている人もいるはずです。 だけど、求人情報を見ている時に、こう思ったことはありませんか？ あれ？パッとしない...

管理栄養士のmafiです。 喫茶店を開業することになりメニューを考えていると、やはり夜のメニューに出したくなるのが「お酒」アルコール類ですよね。 ちょっとつまみになる格安メニューとアルコール類を用意しておけば、お客さんも喜んでくれるのではない...

mafiです。 僕は普段から旅行が好きで、毎年のように海外旅行に出かけています。 しかしそんな僕でも、行きたくない旅行があります。それは、 「職場旅行」です。 今の職場の人と出会った初めの頃は【付き合い】だと思いながらしぶしぶ旅行にも参加をして...

こんにちは、mafiです。 海外旅行に行く際に、何よりも重要視しておきたいことは、通信方法の確保ですよね。 スマートフォンが自由に使える環境であることは、知らない土地で過ごす不安を、とても和らげてくれるもの。Wi-Fiなり、SIMカードなり、何らかの...

管理栄養士のmafiです。 飲食店を開業したいと考えている場合、ファミレスやレストランのように、営業時間が日中の場合ばかりではありませんよね。 バーや居酒屋、カフェでも深夜向け、とにかく夜遅くまで営業したい場合もあると思います。 そこで今回は飲...

管理栄養士のmafiです。 今回は、管理栄養士と栄養士の違いについてまとめてみたいと思います。 この２つの資格、名前が似ているし、しかも呼び名が同じ「栄養士」なので、職種として混同されることもしばしば。 でも、管理栄養士と栄養士では、携わること...

管理栄養士のmafiです。今回は、喫茶店営業許可を取得するために必要な決まりの１つとして、トイレについて書いてみたいと思います。 飲食店にとって、トイレは外からきたお客さんが交わる、とても重要な場所ですよね。ノロウイルスなどの食中毒が流行る時...

管理栄養士のmafiです。 「食」の大学や専門学校を出ると、いろいろな資格が取れますよね。 管理栄養士 栄養士 調理師 栄養教諭 その中でも、 食品衛生管理者 食品衛生責任者 この2つは名前が似ていて、 「違いがよく分からない…」「履歴書にはどう書けば...