自宅カフェ– tag –

管理栄養士のmafiです。 ケータリングやパーティー料理を見ていると、同じ料理なのに、こんな差を感じたことはありませんか？ ・味は普通なのに、やたら美味しそう・家で作ると「なんか地味」・写真を撮ると映えない 実はこれ、盛り付けの差です。 結論か...

こんにちは、FEELです😊スタバ福袋で一番悩ましいのは、「お得なのに満足しきれない」ことだと思っています。 ・お得だとは思う・でも「これ、毎日使うかな？」と少し考えてしまう・コーヒー自体の満足感は、正直そこまで変わらない この記事では、...

mafiです。 先日、カフェを開業している友人からこんな相談を受けました。 「開業時にコンサルに70万円払った。月8,000円も払い続けてるけど…これって詐欺？」 ・「自分もカモられるんじゃないか…」・「プロに頼みたいけど値段が妥当かわからない」 結論か...

mafiです。 今回は、自宅カフェを開業するための『資金』について書いてみたいと思います。 お金が無ければ、カフェの内装も変えることも、食材を買うこともできませんよね。 そこで、 カフェを開業するには、どれくらいの資金が必要なの？ 資金の作り方は...

管理栄養士のmafiです。DIYをしながら自分で部屋を少しずつ改装して、自分の家でカフェを開くことって、憧れますよね。 コーヒーが好きだから 友人を楽しませたい 第二の人生として、カフェを経営してみたい 自宅でカフェをしたい そんな方々の参考になれ...